Προέλευση Κρασιού
- Χώρα: Ελλάδα
- ΠΓΕ: Κρήτη
- Ποικιλία: Λιάτικο-Κοτσιφάλι
- Τοποθεσία Αμπελώνα: Δαφνές
Φιάλη & Συσκευασία
- Μέγεθος Φιάλης: 750 ml
- Συσκευασία: Χαρτοκιβώτιο
- Πώμα: Φυσικός Φελλός
Προφίλ & Χαρακτήρας
- Χρώμα: Ερυθρό
- Στυλ: Ήρεμο
- Επίπεδο Γλυκύτητας: Ημίγλυκο
- Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 14-16°C
Ωρίμανση
- Αλκοολικός Τίτλος: 12.5% Vol
- Παλαίωση: Με δυνατότητα παλαίωσης
- Φιλτράρισμα: Ναι
- Ωρίμανση: Ανοξείδωτες δεξαμενές
Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100 ml
- Ενέργεια σε kcal: 82 kcal
- Ενέργεια σε kJ: 343 kJ
- Υδατάνθρακες: 2.7 g
- Εκ των οποίων Σάκχαρα: 0.21 g
Συνδυασμοί
Ταιριάζει ιδανικά με ελαφριά τυριά, σαλάτες με κόκκινο φρούτο, πιάτα με γλυκόξινες ή ελαφρώς πικάντικες νότες, ασιακές γεύσεις με ginger ή sweet‑chili, καθώς και με θαλασσινά όπως γαρίδες ή καβουροσαλάτα. Συνοδεύει όμορφα και επιδόρπια με κόκκινο φρούτο — τάρτα φράουλας, πανακότα με βατόμουρα ή sorbet φράουλας — με τη φρουτώδη γλυκύτητά του να αναδεικνύει τις γεύσεις χωρίς να τις καλύπτει.
