Προέλευση Κρασιού
- Χώρα: Ελλάδα
- ΠΓΕ: Κρήτη
- Ποικιλία: Syrah-Merlot
- Τοποθεσία Αμπελώνα: Δαφνές
Φιάλη & Συσκευασία
- Μέγεθος Φιάλης: 750 ml
- Συσκευασία: Χαρτοκιβώτιο
- Πώμα: Φυσικός Φελλός
Προφίλ & Χαρακτήρας
- Χρώμα: Ερυθρό
- Στυλ: Ήρεμο
- Επίπεδο Γλυκύτητας: Ξηρό
- Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16-18°C
Ωρίμανση
- Αλκοολικός Τίτλος: 12% Vol
- Παλαίωση: Με δυνατότητα παλαίωσης
- Φιλτράρισμα: Ναι
- Ωρίμανση: Ανοξείδωτες δεξαμενές
Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100 ml
- Ενέργεια σε kcal: 82 kcal
- Ενέργεια σε kJ: 343 kJ
- Υδατάνθρακες: 2.7 g
- Εκ των οποίων Σάκχαρα: 0.21 g
Συνδυασμοί
Ταιριάζει ιδανικά με πιάτα κρεατικών όπως χοιρινό με βότανα, μοσχαρίσια μάγουλα, κοτόπουλο με καπνιστές νότες ή ψητά της σχάρας. Συνοδεύει όμορφα ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, ριζότο μανιταριών, μελιτζάνα στη σχάρα και λαδερά με πλούσια ντομάτα. Ταιριάζει επίσης με ημίσκληρα τυριά, αλλαντικά και πιάτα με μπαχαρικά που αναδεικνύουν τη δομή και τη ζεστασιά του blend.
