Προέλευση Κρασιού
- Χώρα: Ελλάδα
- ΠΓΕ: Κρήτη
- Ποικιλία: Βηλάνα-Βιδιανό
- Τοποθεσία Αμπελώνα: Δαφνές
Φιάλη & Συσκευασία
- Μέγεθος Φιάλης: 750 ml
- Συσκευασία: Χαρτοκιβώτιο
- Πώμα: Φυσικός Φελλός
Προφίλ & Χαρακτήρας
- Χρώμα: Λευκό
- Στυλ: Ήρεμο
- Επίπεδο Γλυκύτητας: Ξηρό
- Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8–11°C
Ωρίμανση
- Αλκοολικός Τίτλος: 12% Vol
- Παλαίωση: Με δυνατότητα παλαίωσης
- Φιλτράρισμα: Ναι
- Ωρίμανση: Ανοξείδωτες δεξαμενές
Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100 ml
- Ενέργεια σε kcal: 82 kcal
- Ενέργεια σε kJ: 343 kJ
- Υδατάνθρακες: 2.1 g
- Εκ των οποίων Σάκχαρα: 0.33 g
Συνδυασμοί
Το Οινουσία Λευκό ταιριάζει ιδανικά με πιάτα που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα και την αρωματική του καθαρότητα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια στη σχάρα, τηγανητά ή ψητά θαλασσινά, δροσερές σαλάτες με εσπεριδοειδή, λαχανικά στον ατμό και ελαφριά πιάτα με μυρωδικά. Η Βηλάνα προσφέρει ζωντάνια και οξύτητα που ταιριάζει με λεμονάτες παρασκευές, ενώ το Βιδιανό δένει αρμονικά με λευκά τυριά, ριζότο λαχανικών, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και πιάτα με κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Η ισορροπία και η καθαρή επίγευση το κάνουν ιδανικό για mezze, καλοκαιρινά πιάτα και καθημερινή απόλαυση
